A Cerimônia do Chá chinês: a arte de beber e servir chá

A arte de beber e servir chá desempenha um papel muito importante culturais na China. Ela inspira um monte de artistas que a cerimônia do chá chinês, como é chamado, foi escrito em canções e poesias. O ritual de preparar e servir o chá tem mesmo um lugar especial nos corações e mentes da aristocracia chinesa, funcionários judiciais, intelectuais, poetas, e até mesmo as pessoas comuns.

Em sua forma mais básica, a cerimônia do chá chinês enfatiza o próprio chá, em vez de a cerimônia. Ele se concentra no que o gosto do chá, como cheira, e como um chá gostos em relação ao chá anteriores, ou em círculos, inclusive da bebida. Isso não significa que cada servidor irá realizar o ritual da mesma forma e não está relacionada à religião. Cada passo dado durante a cerimónia destina-se a ser uma exploração sensorial e apreço.

Como conduzir uma cerimônia do chá chinês é tão fácil. No entanto, é importante notar que as medidas necessárias para assegurar a melhor degustação de chá é muito exigente. Como disse muitas vezes, se feito corretamente, você pode extrair o melhor sabor de um chá tem para oferecer.

O bule de chá e preparação da Copa

A cerimônia do chá chinês usa copos pequenos para coincidir com a pequenos bules de argila e unglazed. Cada copo é grande o suficiente para guardar cerca de duas andorinhas pequenas de chá. Estes copos minúsculos são particularmente populares em Chiujao e Fujian, enquanto em Xangai e Pequim, os copos grandes são empregadas.

Curando o bule e xícaras é um passo essencial na cerimônia do chá chinês. Quando você recebe o seu bule e xícaras, eles têm de ser curado. O bule usada é normalmente feito de argila vermelha, e para selar o interior de um bule e as xícaras, primeiro você precisa colocar o chá solto no pote e encha-o com água fervente. Deixe descansar por três horas a um dia.

Alguns mestres do chá aconselho a fazê-lo por uma semana antes da cura do bule de chá, copos e jarra derramando. Esta técnica é dito para selar o interior do bule. Além disso, os óleos de folhas de chá, preencha todos os minúsculos poros de novo o bule clap.

Em uma cerimônia do chá chinês, lavando copos também são necessários. Você precisa derramar o chá quente que vem fermentando há 5 minutos e encher a tigela de lavar com chá quente. Deixe os copos de chá também sentar-se no chá. Isto também é feito para selar o xícaras de chá com as resinas do chá. E, uma vez que o bule, xícaras de chá e jarro vertendo ter sido curada, o próximo passo é se preparar para a cerimônia.

sually feita de barro vermelho, e para selar o interior de um bule e as xícaras, primeiro você precisa colocar o chá frouxo no pote e encha-o com água fervente. Deixe descansar por três horas a um dia.

Alguns mestres do chá aconselho a fazê-lo por uma semana antes da cura do bule de chá, copos e jarra derramando. Esta técnica é dito para selar o interior do bule. Além disso, os óleos de folhas de chá, preencha todos os minúsculos poros de novo o bule clap.

Em uma cerimônia do chá chinês, lavando copos também são necessários. Você precisa derramar o chá quente que vem fermentando há 5 minutos e encher a tigela de lavar com chá quente. Deixe os copos de chá também sentar-se no chá. Isto também é feito para selar o xícaras de chá com as resinas do chá. E, uma vez que o bule, xícaras de chá e jarro vertendo ter sido curada, o próximo passo é se preparar para a cerimônia.

A preparação do chá
Para a preparação do chá, tudo que você precisa fazer é preparar a água ferver, e coloque cuidadosamente o chá no bule de chá, até que se trata de uma completa terceiros. Além disso, certifique-se que o bule e xícaras são de agora o chá de lavar bandeja. Em seguida, despeje a água quente no bule até que está transbordando. Colocar a tampa sobre, e continuam a despejar a água quente sobre o bule. Isso é feito para permitir que o bule inteiro para ser quente.

Depois, despeje o chá fabricado no segundo xícaras de chá e jarro vertendo. Isto para permitir que o sabor do chá para penetrar no xícaras de chá e jarro vertendo. Em seguida, despeje a água fervente no bule, pela terceira vez e cobertura. Coloque o coador de chá sobre o jarro vertendo. Aguardar o chá em infusão. Após três minutos de cerveja, derrama a água quente no jarro vertendo para assegurar que ela está quente e despeje em que as chávenas de chá. Quando estiver pronto, esvaziar a xícaras de chá e lançador e em seguida despeje o chá no jarro através de um coador de chá. Despeje o chá nos copos, certificando-se de nunca encher um copo de cada vez, mas ao passar o chá por cada copo de modo que preencha igualmente.

A Importância da Água

A água usada na cerimônia do chá chinês é tão importante quanto o próprio chá. Como observado, cloro e flúor na água da torneira deve ser filtrado para fora como eles prejudicam o sabor do chá. A água destilada é dito para fazer chá plana, portanto, devem ser evitados. A água ideal deve ter um pH alcalino em torno de 7,9.