Feriados e festas são alguns dos aspectos mais importantes da cultura islandesa. Eles não apenas o caráter de espelho da Islândia, mas também a de seu povo. Islandeses aguardar e se preparar para essas comemorações, com reverência e antecipação.
Um antigo costume
=============
Na Islândia, como em qualquer outro país, uma combinação de natureza, o folclore, religião, fatores sócio-econômicos, e influências da história toda celebração. No entanto, é a aderência tenaz dos islandeses aos seus antigos costumes, que remontam a Islândia pré-cristã, pagã história que melhor caracteriza os seus festivais, tais como 'Þorrablot (Thorrablot).
Um festim de comida tradicional Viking
=====================
Um dos eventos mais aguardados é Þorrablot islandesa, "A Bênção de Þorri ', que começa no primeiro dia de Þorri, o quarto mês de Inverno islandês. No calendário padrão, ele sempre começa em uma sexta-feira entre os dias 19 e 25 de janeiro e termina no sábado entre os dias 18 e 24 de fevereiro. O destaque deste mês de festa anual é o consumo de alimentos tradicionais Viking. Estas delícias incluem 'SVID' (cabeça de cordeiro cozido's), 'hákarl' (carne de tubarão em putrefação da Gronelândia), 'skyr (iogurte feito com "coalho" [um extrato seco feito a partir do revestimento do estômago de mamíferos de casco, como bovinos, ovinos, e caprinos]), 'flatkokur (centeio, apartamento fino pão comido com manteiga), "hardfiskur" (peixe seco, comido com manteiga), "lifrarpylsa" (pudim feito de fígado de cordeiro), e' Brennivín "(um alcoólico bebida destilada a partir de batata e aromatizada com as sementes de erva alcaravia).
A dieta e os hábitos alimentares do povo islandês, como os de muitas outras nacionalidades, em grande parte alteradas no decorrer do tempo, por isso, é surpreendente saber que muitos islandeses agora comem alimentos preparados à moda antiga apenas durante os festivais.
Em poucas palavras
---------------
'Viking' é qualquer dos povos marinheiros da Escandinávia, que invadiu a costa do norte da Europa ocidental e do oitavo ao longo do século décimo.
A dieta e os hábitos alimentares do povo islandês, como os de muitas outras nacionalidades, em grande parte alteradas no decorrer do tempo, por isso, é surpreendente saber que muitos islandeses agora comem alimentos preparados à moda antiga apenas durante os festivais.
Em poucas palavras
---------------
'Viking' é qualquer dos povos marinheiros da Escandinávia, que invadiu a costa do norte da Europa ocidental e do oitavo ao longo do século décimo.
Rastrear a origem
============
Muitos historiadores islandeses dizem que a mais antiga referência existente para o Þorrablot palavra pode ser encontrada no final dos anos do século XIV coleção islandesa Velha de 'Flateyjarbók ", manuscrito (o livro Flatey). Segundo o livro, um certo rei Þorri realizada uma oferta de festa a cada inverno tarde para pedir às divindades para poupar o seu reino da aspereza da época de congelamento. Assim, muitas pessoas acreditam que o quarto mês islandesa Winter, "Þorri (Thorri)-quando a época é mais suave em sua foi nomeado após o rei disse, que começou o festival, em primeiro lugar. Através da passagem do tempo, os islandeses eventualmente vieram a considerar o rei como um deus Inverno islandês. Para outras pessoas, no entanto, Þorrablot significa "Festa do Thor' de festa um antigo originalmente comemorado durante os tempos de volta da Islândia pagãs em honra do deus nórdico Thor.
===================
Comemorando nos dias atuais
===================
Seja qual for a sua origem real, Þorrablot para este dia continua a ser uma parte padrão do calendário social islandês, e ele sequer foi adotado por muitos países vizinhos como a Dinamarca, Groenlândia, Noruega e Suécia.
Como festividades ocorrem no inverno, a maioria dos alimentos servidos são preservados de alguma forma secos, conservados em soro de leite, em putrefação, salgados ou fumados. E em meio a essa abundância de alimentos são as crianças que jogam jogos tradicionais, dança, cantando canções islandês antigo, e beber pesado (especialmente o 'Brennivín e outras bebidas alcoólicas, no Inverno, ideal para aquecer o corpo e agitando os espíritos).
coleção de "Flateyjarbók", manuscrito (o livro Flatey). Segundo o livro, um certo rei Þorri realizada uma oferta de festa a cada inverno tarde para pedir às divindades para poupar o seu reino da aspereza da época de congelamento. Assim, muitas pessoas acreditam que o quarto mês islandesa Winter, "Þorri (Thorri)-quando a época é mais suave em sua foi nomeado após o rei disse, que começou o festival, em primeiro lugar. Através da passagem do tempo, os islandeses eventualmente vieram a considerar o rei como um deus Inverno islandês. Para outras pessoas, no entanto, Þorrablot significa "Festa do Thor' de festa um antigo originalmente comemorado durante os tempos de volta da Islândia pagãs em honra do deus nórdico Thor. ===================
Comemorando nos dias atuais
===================
Seja qual for a sua origem real, Þorrablot para este dia continua a ser uma parte padrão do calendário social islandês, e ele sequer foi adotado por muitos países vizinhos como a Dinamarca, Groenlândia, Noruega e Suécia.
Como festividades ocorrem no inverno, a maioria dos alimentos servidos são preservados de alguma forma secos, conservados em soro de leite, em putrefação, salgados ou fumados. E em meio a essa abundância de alimentos são as crianças que jogam jogos tradicionais, dança, cantando canções islandês antigo, e beber pesado (especialmente o 'Brennivín e outras bebidas alcoólicas, no Inverno, ideal para aquecer o corpo e agitando os espíritos).
=======
Referências:
=======
"High Dias e Hospedagem na Islândia." [Http://www.randburg.com/is/mm/high.html] 06/06/04.
[Http://travel.yahoo.com/p-travelguide-759291-iceland_eating-I] 06/06/04.
[Http://www.vnlnd.net/author/FB01A400.htm] 06/07/04.
A sociedade islandesa da grande Nova York. "Por que nós comemoram Þorrablót." [Http://www.icelandicsocietyny.com/thorri_whycelebrate.htm] 06/06/04.
"O site oficial Troth. "Ritos e Caminhos da Fidelidade."
[Http://www.thetroth.com/ourfaith/rites.html] 06/08/04.
"Þorrablót." [Http://www.icelandichorse.is/thorrab.html] 06/08/04.
No comments:
Post a Comment